垫江特色小吃攻略
垫江位于重庆东北部,以其独特的地方小吃闻名。以下是必尝推荐:
- 垫江石磨豆花:采用传统石磨工艺制作,口感细腻,搭配辣椒酱和葱花,味道鲜美。
- 垫江酱鸭:选用本地鸭肉,经过秘制酱料腌制,风味浓郁,是当地人的最爱。
- 乡村粑粑:一种糯米制成的传统小吃,外酥内软,常配以红糖或芝麻馅。
- 麻辣串:街头常见小吃,各种蔬菜和肉类串起,蘸上特制麻辣酱,爽口开胃。
建议游客前往垫江县城的老街或夜市,如中心市场,那里小吃摊位集中,价格实惠,人均消费约20-50元。最佳品尝时间为傍晚,可体验当地热闹氛围。