垫江小吃深度攻略
必吃清单
- 石磨豆花 - 西门老街古法石磨,配二十种调料
- 垫江酱瓜 - 三伏天露天发酵的脆爽酱菜
- 赵牛肉 - 三代传承的红油卤牛肉
- 老巷酸辣粉 - 手工苕粉配陈年坛子肉臊
- 垫江酱香饼 - 柴火灶烘烤的酥脆薄饼
- 牡丹糕 - 垫江特产牡丹花制糕点
觅食路线
早餐:桂溪街道酱香饼+豆花
午市:南阳公园赵牛肉摊
晚市:中心市场酸辣粉+酱瓜打包
贴心提示
- 豆花店调料台可自由搭配,建议尝试木姜油
- 酱瓜可真空包装,适合当作伴手礼
- 避开学生放学时段(17:00-18:30)
- 多数老店仅支持现金支付